1、關聖街老店豆腐湯 :
這個店是洛陽20多年的老店,代表了老洛陽豆腐湯的味道,且其上過很多美食薦文。該家豆腐湯湯底是純素湯,清淡爽口,添上一勺顔色鮮紅、濃辣鮮香的辣椒油,嘗一口爽而不膩;
2、真不同豆腐湯:
位于安樂花卉市場附近的真不同豆腐湯,其湯味道鮮美;
3、原李家村老字号豆腐湯:
銀川路上的這家豆腐湯味道偏重,放有各種各樣的調料,味道刺激,特别對于味道追求比較強烈的食客來說比較适合;
4、肖家豆腐湯:
位于老城石油路,其豆腐滑嫩,爽口;
5、李強養生豆腐湯:
這家豆腐湯呈現的是奶白色,據介紹是用花生、杏仁、核桃仁磨漿熬湯而成,喝上去有一種少許杏仁的苦味,口感柔滑、甘甜。
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