1、殺豬割年肉,窮苦人家隻在一年一度的年節中才能吃到肉。也是辦年貨的開始。
2、民間諺語稱:“臘月二十六 ,炖大肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。臘月二十六這一天,各地有“臘月二十六,裡外洗一洗”;“ 臘月二十六,洗淨禽畜屋”之說,民間還流傳着“臘月二十六割年肉”的說法,也就是說,從這一天起要開始置辦年貨了。在各地鄉村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨。
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