吃原味瓜子會長胖的。瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。然而,瓜子也是一種高熱量的食物。瓜子的熱量一般大于570千卡,如此高熱量的食物,一旦吃多了是很容易長胖的。每100克花生(去皮)含589千卡熱量均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。
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