一般将水的硬度分為4個等級:1、軟水:0毫克每升至60毫克每升;
2、稍硬水:60毫克每升至120毫克每升;
3、硬水:120毫克每升至180毫克每升;
4、極硬水:大于181毫克每升。
軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂産生浮渣,而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為1至50毫克每升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以将暫時硬水變為軟水,但在工業上若采用此法來處理大量用水,則是極不經濟的。
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