橙子味甘、酸,具有生津止渴,開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩,消積食,止渴,解酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜,橙子中含有豐富的維生素C,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子中所含的纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸排便,排除體内有害物質。
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