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奶精的成分是什麼

知識 更新时间:2025-05-15 06:28:40

  奶精就是加在咖啡,茶等飲料中,使其成淡色糜乳狀,更爽滑,更濃稠的東西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所謂的動物性與植物性之分。從頭到尾它的功能根本與營養無關,有些學者媒體就奶精的奶字來吹毛求疵,檢查它的營養價值,是不恰當的。奶精不是天然的農産品,是一種人工調制品,所以各家産品配方或有近似,卻沒有兩種完全一樣的,是一種加入油脂,糖類,蛋白質,合水乳化,噴霧幹燥成粉而成的。它是一種為了使飲料更好喝的食品原輔料。

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