不可以。
瓦香雞與黃焖雞的區别:
1、淵源不同。黃焖雞米飯是源自山東的地方特色小吃,瓦香雞米飯是雲南納西族的民族特色小吃,文化底蘊不同。瓦香雞更具有民族文化氣息;
2、使用醬料不同,瓦香雞比黃焖雞多加了一種腌料,這種腌料使瓦香雞的味道更香;
3、制作流程不同,黃焖雞的制作流程簡單,隻要腌雞肉和收汁即可,但瓦香雞把雞肉腌好後,還需要油炸和炒制;
4、瓦香雞由于使用特定的腌料,所以味道比黃焖雞的更香,雞肉更嫩,吃起來更有口感。
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