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青瓜和黃瓜不一樣嗎

知識 更新时间:2024-11-17 23:17:16

  青瓜和黃瓜不一樣。黃瓜與青瓜是同宗不同室的兩個品種,黃瓜與青瓜有着非常個性化的質地,黃瓜是青瓜的祖先,青瓜是在黃瓜的基礎上的一種改良品種,以前的黃瓜除很幼嫩還沒采下來時是綠色的,一般都要等顔色變黃了才證明瓜成熟了。黃瓜皮厚,肉薄,籽多,水份少,而青瓜則相反之。

  黃瓜(學名:CucumissativusL.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。

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