食材用料:雞蛋4個,蝦250克,溫水少許,蔥花适量,料酒2湯匙,鹽适量,油适量,雞精适量
步驟:1.蝦去殼去蝦線洗淨備用,蔥切蔥花備用,雞蛋備好
2、蝦仁加入料酒和鹽腌制半小時,
3、雞蛋打散加入溫水和鹽攪拌均勻
4、鍋中倒入适量油燒熱後放入雞蛋液煎熟鏟散盛出備用
5、鍋中倒入适量油燒熱後放入蝦仁翻炒至斷生變色
6、放入雞蛋翻炒均勻
7、加入适量的鹽和雞精翻炒均勻
8、撒上蔥花翻炒均勻即可關火
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!