生香腸不可以。從2018年2月13日起,未經衛生防疫部門檢疫合格的生豬産品嚴禁攜帶上火車。其中包括生豬肉、臘肉、熏肉、香腸、豬毛、豬内髒、豬血等未經檢疫合格的都不允許帶上火車。
已經被加工好了的熟食或者是已經腌熟的肉,煮熟過的香腸,臘肉等等,是可以帶上火車的。
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