主料:蘿蔔、面粉;
調料:大蔥、生姜、五香粉、醬油、鹽、油。
做法:
1、蘿蔔洗淨備用;
2、去皮後擦成絲;
3、生姜大蔥洗淨備用;
4、大蔥,生姜切末;
5、蘿蔔絲加入适量的鹽,攪拌均勻,擠去水份後剁碎。加入大蔥,生姜切末;
6、加入面粉,五香粉,鹽,醬油攪拌成面糊;
7、油鍋燒熱,用手把面糊擠成小丸子放入鍋内;
8、中小火慢炸;
9、炸成金黃色撈出即可。
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