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人參保質期

知識 更新时间:2024-09-18 11:16:54

  人參的保質期一般三到五年。

  有效的貯存方法可延長人參的保質期,如:

  1、罐貯法:将人參晾幹後用紙包好,放入塑料袋中,擠出空氣後封口。取一大不适宜的陶瓷罐,洗淨晾幹,在底部及罐内四周放一層生石灰,生石灰上鋪一層紙,将裝有人參的塑料袋放入罐中,最後蓋緊罐蓋,置于陰涼幹燥處;

  2、冰箱貯法:将晾幹的人參放入一洗淨幹燥的玻璃瓶内,瓶蓋内墊一橡膠墊片,然後旋緊瓶蓋,以保持瓶内良好的密封狀态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可;

  3、常規保存法:已幹透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曬或50攝氏度烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有黴點人參先曬幹或烘幹,再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵,然後再用溫水刷淨,曬幹即可。

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