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綠皮小南瓜蒸多長時間

知識 更新时间:2024-08-06 02:08:11

一般建議蒸15-20分鐘。綠皮小南瓜一般蒸15-20分鐘即可熟了,不宜時間過長,以免其中的維生素、礦物質等營養成分流失過多,進而降低營養價值,且在口感上還會有軟爛、稀軟的味道,另外,綠皮小南瓜若是切開蒸的話,時間會有所縮短,多在8-15分鐘之間就可以熟了。

拓展資料:小南瓜,葫蘆科。皮為翠青色,上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似,但形狀有圓的,也有長的。小南瓜逐漸成熟後即為一般的金黃色的南瓜(因此部分地區稱其為老南瓜)了。

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