過年吃魚的原因:
中國人過春節講究好意頭,希望“年年有餘”。所以過年要吃魚,而且魚的名稱也要挑上吉祥的話,比如代表昌盛的鲳魚或者魚體帶紅的紅目鲢、赤鯮、馬頭魚等。在中國南方,吃年飯時,或者其他節日盛宴時,都必須上一條全魚,這全魚還不吃掉,以表達年年有魚(餘)的寄托。魚的諧音“餘”不僅代表着盈餘,也象征着降妖除魔。
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