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椒鹽燒餅的制作方法

知識 更新时间:2024-07-06 23:13:03

  外酥裡軟,特别香,裡面夾一個雞蛋,一片火腿,一片生菜。或者夾一點豬肉,超級無敵好吃

  面粉,酵母和糖放盆裡攪拌均勻

  180克溫水揉成光滑面團,蓋上保鮮膜放溫暖的地方醒發至兩倍大

  面粉加椒鹽和油攪拌均勻,盡量稀一點

  發好的面揉面排氣

  分成八個同等大小的劑子

  拿出一個小劑子擀成餅

  抹上椒鹽,然後切一個口

  繞圈卷起來,然後捏緊接口

  然後立起來壓成餅

  表面沾一層水,沾一層芝麻,擀成餅

  電餅铛烙至兩面金黃,就可以吃啦……香更酥請繼續下一步。

  烤箱180度上下火中層烤10分鐘左右

  出爐啦~兩面酥脆,裡面是軟軟的

  裡面很軟,而且很多層,還有椒鹽的鹹香

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