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葛根野生的和人工的有什麼區别

知識 更新时间:2024-09-30 15:20:34

1、外觀顔色:人工種植的葛根顔色偏白,用手一捏就成粉末,而野生葛根色澤偏黃。

2、口感:人工種植的葛根味道偏甜,粉味重,而野生葛根口感偏點酸,藥味濃厚些。

3、煮熟後的區别:野生葛根煮熟後不挂絲、色澤不是很透明,帶有柴葛根氣味,而人工種植的一般晶瑩剔透。

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