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怎樣保存大蔥常綠

生活 更新时间:2024-12-25 10:22:49

1、秋季,在市場上購買一些過冬需要用的大蔥,購買量的多少根據自己情況确定。市場上買的大蔥,有的已經是賣家收拾好的,直接可以進行晾幹即可。如果賣家沒收拾的,需要自己收拾,即去掉大部分蔥葉、去掉泥土、幹葉等。

2、想辦法去掉大蔥多餘的水分,放在通風、幹燥、日光可以照射到的地方最好,3-5天即可,如果太陽照不到,時間需要長些。等大蔥不潮濕,看去比較幹時,收起來捆成小捆,放至幹燥處貯存起來即可。

3、如果是在農村或者有獨立的地方貯存,以上即可了。如果是住在城裡或者家裡沒地方貯存,那麼還可以對曬幹後大蔥再進行一些細緻的收拾。可以把泥土、幹蔥葉等重新去一次,保證大蔥整體比較幹淨。

4、經過再次的收拾整理,大蔥已經是很幹淨了,可以根據平時吃的量的多少,比如3-5根一小捆或者10根、8根一小捆等,整理後放在幹燥處,吃的時候拿出一小捆即可,沒事不要搬。否則容易爛。

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