蓮花,荷花是一種植物,荷花是蓮花的别稱。古中國人稱蓮的綠莖為荷,後來,蓮與荷兩者混為一談,才索性通用。
蓮蓬,是蓮花開花後的花托,呈倒圓錐形,裡面有蓮的果實,經脫粒、 攤曬、脫殼加工後即成滋補食品—蓮子。
蓮藕,就是蓮花的地下塊莖。是可食用的一種蔬菜。
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