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吐司裡面放雞蛋嗎

知識 更新时间:2025-01-16 13:20:26

  吐司是有加雞蛋的,一般是面粉量的百分之十,可以用全雞蛋,也可以用蛋清。

  吐司,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。

  用帶蓋烤聽烤出的面包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似長方形大面包。

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