水果酵素,指水果中所含的酶。通常指通過将水果與糖按一定比例混合,密封放置并通過水果本身所帶的酶充分發酵,最終得到的褐色、粘稠液體。
酵素的作用主要有以下幾點:
1、平衡内分泌系統使荷爾蒙、抗體分泌平衡;
2、消炎抗菌,增強免疫力;
3、淨化血液,維持酸堿性體質;
4、産生ATP能源使精力充沛;
5、幫助食物消化吸收;
6、促進細胞新陳代謝。
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