【西式快餐魔性化:這些産品你都吃過嗎?】臭豆腐披薩會是什麼味 肉夾馍、螺蛳粉、小龍蝦……近年來,西式快餐本土化的趨勢越來越明顯。除了将中餐加入菜單外,不少西式快餐更是将中式食材直接加到西餐中,形成各種魔幻料理:麥當勞的“桂林酸筍風味闆燒雞腿堡”,必勝客的“香菜皮蛋豬血糕披薩”等等,引來不少網友打卡和吐槽。在中式快餐加速市場擴張的當下,西式快餐的危機感固然能夠理解,但本土化也要懂得中國人的胃,不能既丢失了西餐的風格,又沒有體現中餐的口感。
來源: 中國新聞網
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