煲葛湯要放的材料:粉葛、鲮魚、豬骨頭、蜜棗、幹瑤柱。
煲葛湯的具體做法步驟:
1、準備适量的粉葛、鲮魚300克、豬扇骨300克、2至3顆蜜棗、少許的幹瑤柱;
2、先用食用油将鲮魚稍煎得雙面微黃,備用;
3、将幹瑤柱放在碗中泡一小時,泡開後洗淨備用;
4、将鲮魚、粉葛、豬扇骨、蜜棗、泡開的幹瑤柱,一同放下容器内小火煲至2個小時左右,放适量的鹽調味,即可飲用。
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