泡米線,先把米線放清水裡泡30分鐘,把快泡開的米線團用手再撕一下
炖雞湯,泡米線時鍋内加水,放炖雞料,把雞炖上。
放入米線,把米線放入雞湯内,煮一下。
放配菜,放點花生米,海帶絲,蔥花,蒜苗碎,鹽,雞精。再煮下。
放調味品,放點芝麻醬,依個人口味。攪拌均勻,再淋點香油。家常米線就做好了。
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