tft每日頭條

 > 知識

 > 檸檬雞爪可以用白醋嗎

檸檬雞爪可以用白醋嗎

知識 更新时间:2024-11-24 14:05:51

可以。檸檬雞爪主要是通過各種調料,将雞爪調成酸辣的味道,放醋可以讓雞爪更方便入味,增快雞爪變酸的速度,減少腌制的時間,而白醋的酸味純正,色澤透亮,是很好的酸味輔料,因此在制作檸檬雞爪的時候,可以适當使用。

雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,共4個指頭,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹饪方法也較複雜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved