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糯米粉水放多了怎麼辦

知識 更新时间:2025-03-21 13:16:42

1、把加多了水的糯米粉面團,放在幹淨的白布上,靜置15分鐘,白布會吸走面團上面的水分,一次性解決不了可以反複做。

2、在和稀的糯米粉面團中,加入一些玉米澱粉和黃油,上鍋蒸制一下,然後進行冷藏即可。

糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝着吊一個晚上,待水滴幹了,把濕的糯米粉團掰碎晾幹後就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以制作湯團(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。

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