全世界人均喝啤酒最多的國家是德國。
德國聯邦消費者保護部表示,目前德國消費者平均每年人均啤酒消費量達到107.2升,其中男性消費者每年的消費量是女性消費者的近7倍。但總體來看,德國啤酒消費量仍在下降:2003年德國啤酒的平均消費量達到117.8升,超出10升。聯邦消費者保護部稱,德國啤酒花種植面積占歐盟總種植面積的三分之二,占世界啤酒花種植面積的三分之一。啤酒花産量的百分之九十九點五用于啤酒生産。此外,由于啤酒花有鎮定的療效,所以剩下的百分之零點五用于藥品生産或者作為甜燒酒的添加劑。2011年德國啤酒花種植面積合計達到1.83萬公頃。
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