tft每日頭條

 > 知識

 > 格蘭仕烤箱怎樣烤魚

格蘭仕烤箱怎樣烤魚

知識 更新时间:2025-05-12 05:00:23

  1、魚洗淨,放入烤盤加料酒均勻塗抹魚身,再把1廳啤酒緩緩淋在魚肉上,加姜片蔥段腌制1小時左右,中間可以把魚翻面,酒水用勺子淋幾遍魚。

  2、把青紅辣椒,洋蔥,芹菜,大蒜,大蒜瓣,泡椒,幹辣椒都切成小塊。

  3、一小時左右,用廚房紙把魚身上的水吸一下,用刀把魚身劃幾個小切口(可以不要切的太深,進烤箱後不容易斷裂哦)然後準備鹽,均勻塗抹在魚身上,抹多一點沒事!再準備烤網,把魚擺網上,下層将剛才浸魚的盤子洗淨鋪上錫箔紙(方便衛生),放入烤箱中層烤8分鐘(烤箱溫度230)視自家烤箱情況定,不要烤糊就行。

  4、這個魚要烤3次,第一次烤10分鐘後,拿出來,把魚全身刷一層油。再次放入烤箱烤10分鐘。烤完第二次後,取出魚把它全身再刷一層油,然後撒兩層孜然粉,要撒均勻,再放入烤箱烤10-15分鐘就可以了。主要還是依據自己烤箱,不過千萬别糊了。

  5、起鍋熱好油,放入一把花椒粒,炒香,然後舀入一大勺豆瓣醬,翻炒,再把第二步裡邊的所有配料倒進鍋裡,炒炒。翻炒到8分熟後,加入适量水(看你的烤盤有多大吧),煮開,加入鹽,味精,生抽。

  6、把烤盤洗淨,煮熟的各種蔬菜鋪入烤盤(開始就把金針菇,黃豆芽、娃娃菜用清水給煮熟了)。再把之前烤好的魚移到烤盤裡,淋上第五步裡面做好的鍋底湯汁。撒上熟芝麻,擺上幾根香菜做裝飾。這個烤魚就完成了。插上電磁爐,把烤魚放上面,一邊煮一邊吃,蔬菜個人喜好自行選擇。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved