神農。茶祖,指的是茶的祖先。世界茶文化在中國,中國茶的祖先,神農也。在雲南,孔明被視為茶祖。在蒙頂山,第一個種茶的吳理真被視為茶祖。在安化,蚩尤被視為安化黑茶茶祖。在日本,榮西禅師被尊為茶祖。
拓展資料:茶為國飲,湖南為先。2009年4月,全世界的茶人代表、中國茶葉行業社團領導和湖南省政府有關領導在炎陵縣發表了《茶祖炎陵共識》,正式确立每年谷雨節為中華茶祖節。節日當天,政府官員、茶行業組織負責人、茶界專家學者、企業代表齊聚一堂共慶茶祖節,全省愛茶人都可在當地茶館、茶葉企業設立的品茶點,共品三湘名茶。
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