不能。醋泡葡萄幹具有一定保質期,并不是放置多長時間都可以,其次生活中大多數醋泡葡萄幹都是自制,沒有添加防腐劑,放置時間太長,易滋生細菌以及微生物,從而導緻變質,食用之後加重人體的胃腸道負擔,造成不适。一般自制的醋泡葡萄幹一般建議放5-7天左右即可,期間要密封好,避免滋生細菌以及微生物,若是市場上購買的醋泡葡萄幹,保質期一般在1-2年左右的時間。
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