1、有較好的食用價值,味美;
2、有較強的營養價值,是人體腦細胞不可缺少的重要營養;
3、有較佳的健腦抗衰功能,增強大腦記憶力;
4、對于消化不良有理氣作用;
5、具有保健作用,可明目,保護肝髒,提高肌體免疫力。
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