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西紅柿青椒燒茄子怎麼做

知識 更新时间:2024-12-25 01:06:12

  材料,茄子、西紅柿、青椒、植物油、蒜、食鹽、醬油、蔥、水等各适量。

  做法:

  1、茄子切片,西紅柿切塊,青椒切塊,大蒜切末,蔥切蔥花。

  2、往鍋裡放油燒熱,倒入西紅柿和蔥花煸炒。

  3、直到把西紅柿炒出紅湯為止,再放茄子,加入醬油少許繼續煸炒。

  4、加入适量的水,大火燒,最後加入食鹽和蒜末,翻炒至聞見蒜香味,西紅柿青椒燒茄子完成,即可出鍋。

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