苦膽是一個梨狀的袋子,在肝髒右葉的下部,内儲黃綠色的汁液,叫膽汁,味很苦,有幫助消化、殺菌、防腐等作用。學名膽囊,“苦膽”也是一味藥名。
苦膽内儲汁液,是一種較濃的具有苦味的有色液汁,中醫認為具有宣通上下,利水消腫、清熱解毒作用,是極好的藥材。
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