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牛奶可以做什麼菜

知識 更新时间:2025-01-11 10:17:27

  1、牛奶粥,使用鮮牛奶二百五十毫升、大米六十克、白糖适量,将大米煮成半熟後去湯,随後加入牛奶,用文火煮成粥,接着加入白糖攪拌,充分溶解後即可,牛奶與大米中富含多種礦物元素與蛋白質,可有效補虛損、健脾胃,适用于虛弱勞損、氣血不足等症狀,對老年人骨質疏松也有一定的作用;

  2、牛奶大棗湯,使用牛奶五百毫升、大棗二十五克、大米一百克,先将大米與大棗同煮成粥,随後加入牛奶,用大火燒開即可,大棗中蘊含豐富的補血成分,因而可補氣血、健脾胃,适用于腎虧腰酸、精力下降、氣血不足等症狀的群體;

  3、韭菜牛奶羹,使用韭菜二百五十克、生姜二十五克、牛奶二百五十毫升,将韭菜、生姜切碎,用潔淨的紗布去汁,随後倒入鍋内,加入牛奶後用大火煮沸即可,此羹可溫胃健脾,适用于胃寒性胃潰瘍,可有效緩解嘔吐、逆胃等症狀。

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