tft每日頭條

 > 知識

 > 宣威火腿可以生吃嗎

宣威火腿可以生吃嗎

知識 更新时间:2024-10-08 19:31:07

  宣威火腿可以生吃,選擇發酵3年以上的宣威烏金豬後腿為原料制作的即可生吃。

  宣威火腿具備生吃需要兩個條件:

  1、選用宣威烏金豬後腿作為原料制作。

  2、發酵要3年以上的時間才達到生吃的标準。

  宣威火腿與浙江金華火腿、江蘇如臯火腿并稱中國三大火腿。2010年,它的制作技藝被列為國家非物質文化遺産保護項目。宣威火腿肉質細嫩,鮮香味甜,吃法多樣,即可爆炒,也可蒸煮,如果你喜歡還能燒烤,色香味俱佳讓人回味無窮。此外它富含蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素和維生素等多種營養物質,完全是值得信賴的健康食品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved