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排骨頓鳗魚怎麼做

知識 更新时间:2024-12-27 03:16:09

主料:鳗魚半隻、排骨700克 。

輔料:味精适量、鹽适量。

步驟:

1、首先清除鳗魚的内髒;

2、将鳗魚兩面改一字花刀,切段;

3、将排骨洗淨放置;

4、之後将已洗淨的排骨倒入電飯鍋,加水開炖;

5、等待排骨炖一段時間;

6、打開鍋蓋,倒入鳗魚一起炖制;

7、等鳗魚熟了之後,加入調料;

8、攪動均勻,随後即能出鍋食用。

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