可以采取以下切法:
1、向鍋中倒入适量冷水,并将雞蛋放入其中。
2、大火煮一到二分鐘,等水變溫時不停地用筷子一個方向的慢慢攪拌。
3、水煮沸以後轉為微火,煮上一到二分鐘。
4、将雞蛋撈出,用左手扶住雞蛋,右手拿刀在中間切開。
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