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燒烤雞翅如何上色

知識 更新时间:2024-08-01 07:05:30

  1、在雞翅身上劃兩至三刀,加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的調料中,戴上一次性手套給雞翅按摩幾分鐘。

  2、放入冰箱腌制兩個小時以上。

  3、烤箱預熱二百度,将雞翅放入烤箱中層,烤十分鐘。

  4、取出雞翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在雞翅上,放入烤箱繼續烤五分鐘。

  5、取出雞翅,翻面,刷上調料上色,繼續烤五分鐘即可。

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