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雞精什麼時候放合适

生活 更新时间:2024-07-17 00:36:55

  1、雞精在炒肉類快要出鍋的時候放,可與食鹽一同加入。

  2、如果是炒蔬菜,需要在菜肴成熟前2分鐘放,蔬菜容易熟,火候過了味道不好了。

  3、如果是炖菜,那雞精需要在炖菜出鍋前半個小時放,這樣味道能更好的滲入菜肴中。

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