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生菜有營養嗎

知識 更新时间:2025-02-27 08:13:14

  營養價值:

  1、生菜中含有豐富的維生素C,可以增強寶寶的免疫力;

  2、生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質,其中鈣是影響寶寶骨骼和牙齒發育的主要物質,還可防治佝偻病;鐵和銅能促進血色素的合成,刺激紅細胞發育,防止寶寶食欲不振、貧血;

  3、生菜是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調整體液酸堿平衡的作用;

  4、生菜中含有豐富的膳食纖維,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,增加食物與消化液的接觸面積,有助于消化吸收,促進代謝廢物的排出并防止便秘。

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