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電飯煲做蛋糕不蓬松的原因是什麼

知識 更新时间:2025-02-02 10:45:39

  1、制作蛋糕的主要原料就是雞蛋,而在制作蛋糕時,雞蛋的雞蛋清和雞蛋液應該要分開進行攪拌才行,兩者一起進行攪拌,那麼做出來的蛋糕是發不起來的。

  2、在進行電飯煲煮雞蛋的時候,一定要将電飯煲清洗幹淨,并且在清洗幹淨的同時,還要将裡面的水分擦幹淨,不然會影響蛋糕的成型以及導緻蛋糕發不起來。

  3、在制作電飯煲蛋糕的時候,電飯煲一般需要進行1分鐘左右的預熱,之後才能将蛋糕糊倒進去,因為蛋糕糊需要一定的時間發散以及适應電飯煲的環境。

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