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新資源食品是什麼意思

知識 更新时间:2025-02-13 22:40:03

  新資源食品是指在中國新研制、新發現、新引進的無食用習慣的,符合食品基本要求,對人體無毒無害的物品,如葉黃素酯、嗜酸乳杆菌等。

  新資源食品和保健食品的區别在于:

  1、保健食品是指具有特定保健功能的食品,而且申請審批時也必須明确指出具有哪一種保健功能,并且需要在産品包裝上進行保健功能标示及限定,而新資源食品具有一種或者多種功能則不在産品介紹中詳細标示。

  2、新資源食品和保健食品的适用人群不同,前者适用于任何人群,而後者适宜于特定人群食用。

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