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可樂排骨怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-04-29 05:04:48

  做法:1、肋排洗淨,放入清水鍋裡,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗幹淨。2、炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入姜片、蔥爆香。3、倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮。4、最後倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火炖40分鐘即可。

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