做法:1、肋排洗淨,放入清水鍋裡,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗幹淨。2、炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入姜片、蔥爆香。3、倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮。4、最後倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火炖40分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!