tft每日頭條

 > 知識

 > 求農家米酒的釀造方法

求農家米酒的釀造方法

知識 更新时间:2024-11-15 09:51:41

  1、将糯米洗淨,浸泡5-8個小時,浸泡到米能用手碾碎即可;

  2、用隔水蒸飯的方法,蒸30分鐘左右,不建議使用電飯煲,電飯煲蒸出的飯比較幹;

  3、将米自然冷卻到30度左右,将酒曲壓碎成粉,拌入米中;

  4、将拌好的米飯放入容器,壓實,從中間留出酒窩;

  5、将容器密封,保持周邊溫度28度左右,靜等發酵。三天左右就能釀成甜甜的米酒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved