普食而對健康人士來說,是秉承飲食療法的理念,把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去,在不知不覺中養就一個健康強壯的身體。秋冬時節,天氣幹燥旱冷,是身體部特别容易受到侵襲的時候。此時更應該選用一些補肺潤燥的普食,給自己的身體穿上滋潤溫暖的“外套”。種類/普食 編輯饅頭、面條、米飯、粥。半流質:湯面條、大米稀飯等;高纖維:芹菜、韭菜(頸葉類)、薯類、燕麥、大麥等。低鹽:食鹽每天不超過三克。 軟食是食物碎、爛、軟,易消化、易咀嚼,如軟飯、面條、切碎煮熟的肉、菜等,少油炸、少油膩、少粗纖維及刺激性食物。普食與健康人飲食相似。半流質易咀嚼、吞咽和消化,營養豐富的,如雞蛋羹、米粥、面條、肉末、菜末、豆腐等。流質是食物呈流體,易吞咽,易消化,無刺激,如乳類、豆漿、米湯、稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等。
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