原料:芒果、雞裡脊、青紅辣椒、精鹽、料酒、生粉、胡椒粉、雞精、精制油。
具體做法:
1、将雞肉、芒果、青紅辣椒切條;
2、雞肉用鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分鐘;
3、鍋裡放油,雞肉滑油盛起,再加适量油,放入青紅辣椒煸一煸,倒入雞條翻炒;
4、放入芒果條翻炒後盛起即可。
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