莴筍:
是一種低熱量、高營養價值的蔬菜,且肉質細嫩,生吃熱炒都可以,莴筍炒是一道很普通的家常菜,莴筍口感鮮嫩,口感爽脆。
莴筍炒肉
材料:莴筍200克,豬肉适量,地瓜粉适量,蔥适量,醬油适量,食鹽适量。
做法:
1、莴筍與豬肉切片放置。
2、鍋内加入油,燒熱後加入瘦肉煸炒,起鍋備用。
3、原鍋留油加入莴筍煸炒。
4、加入瘦肉炒均,加鹽調味,焖5分鐘即可。
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