邢台之所以被叫做牛城,是因為傳說在很久以前,邢台一帶土地肥沃,水草豐盛。可是有段時間,出現了一條黑龍,終日興風作浪,搞的民不聊生。常年在太行山上打獵的姬運、姬生兄弟倆,一天下山時,看到一頭神牛從天而降,頭南尾北,席地而卧在這裡。那時,牛是豐收吉祥的象征。于是,他倆就帶領一班人用智慧和勇敢戰勝了興風作浪的黑龍,然後就在神牛卧過的地方定居下來,繁衍生息,逐漸形成了城鎮。人們親昵的稱自己的城鎮為卧牛城。
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