1、清水沖洗:香蕉之所以放不了幾天是因為我們買回來的香蕉表面有催熟劑,所以香蕉才會很快的壞掉,如果想要想香蕉放的時間更長,可以将買回來的香蕉用清水沖洗幾遍,再用幹抹布擦拭表面上的水分。這樣可以延長香蕉的存放時間。
2、保鮮膜纏住香蕉的根莖:老是在網上看到說吃不完的香蕉用保鮮膜把根莖緊緊纏住,就可以延緩香蕉爛掉,之前覺得是騙人的,不過有次親自試過後真的是有用的。因為保鮮膜有助于抑制香蕉成熟時産生的乙烯氣體,所以才會使香蕉保存的更久。
3、用紙包住:炎熱夏天,如果室溫太高的話,可以将香蕉用紙包住,再放冰箱冷藏保存。寒冷冬天,如果室溫太低,同樣可以用紙将香蕉包住,可以防止香蕉由于溫度過低而凍傷。
4、分開放:将買來的香蕉一根根掰開,分開放,可以延長香蕉的存放時間,因為香蕉通過它們的莖連接,某些過早成熟的香蕉會将它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連接的香蕉身上,這就像一個壞蘋果會破壞一堆蘋果。
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