炸煎餅的做法:
主料:煎餅一張
輔料:鹽适量、食用油适量、甜面醬适量、蔥一根
具體步驟:
1、準備好煎餅,将煎餅折成方形;
2、開始切絲,用刀将煎餅切成均勻的絲狀,順便将蔥切成段;
3、将油倒入炸鍋中,将油燒熱,然後關火;
4、将煎餅絲倒入鍋中,油炸3秒後即可出鍋;
5、撒上食鹽,加入甜面醬和蔥段即可食用。
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