南瓜和芋頭可以一起煮,具體做法如下:
食材材料:南瓜500克、芋頭1個、胡蘿蔔100克、山藥200克。
輔料:鹽5克、雞精20克。
具體步驟如下:
1、南瓜切成大小均勻的塊狀,胡蘿蔔切丁,山藥切成大小均勻的片狀;
2、芋頭要帶着膠皮手套切成大小均勻的切塊;
3、熱鍋,用比較厚的平底鍋或者壓力鍋,倒入水,大火燒至水開切換小火;
4、把切好的芋頭塊倒入鍋内,蓋上鍋蓋,15分鐘後再放南瓜、胡蘿蔔和山藥,然後攪拌均勻;
5、中途不要翻動,20分鐘左右關火;
6、最後把鹽和雞精撒入鍋内,拌勻即可。
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